Friday 13 August 2010

Pomidoru salotos


Ingridientai:
  1. Turguje pirkti pomidorai.
  2. Sudytos pistacijos.
  3. Sviezi bazilikai.
  4. Moliugu seklos.

Indiskos agurku salotos



Ingridientai:
  1. Agurkai. Supjaustyti isilgai darzoviu skustuku.
  2. Kokoso drozles. Gausiai.
  3. Zemes riesutai. Sutraiskyti uzdejus peili ir istrinti su druska.
  4. Alyvuogiu aliejus.
  5. 0,5 saukstelio garstyciu seklu.
  6. 3 kario lapeliai*
Ikaitinti alieju. Sudeti garstyciu seklas ir kario lapelius. Kepinti, kol atsiras kvapas ir supilti dar karsta ant kitu ingridientu, viska ismaisyti.
Uzpilti karsta alieju ant salotu ir ismaisyti

Receptas is knygos Gordon Ramsay "Great Escape".

* Siu produktu nera Maximoj, bet yra "Prieskoniai profesionalams".

Tuesday 10 August 2010

Patarimas: kaip nukenksminti svogunus salotoms

Norint nukenksminti svogunus salotoms, juos reikia istrinti su druska.

Monday 9 August 2010

Kur ka pirkti


Prieskoniai profesionalams, Basanaviciaus g.

Saturday 7 August 2010

Artimuju rytu bulgur, avinzirniu ir pomidoru salotos

Bulgur ir kvinoa kruopos yra tikras atradimas. Dazniausiai pasitaikantis ju ruosimo budas toks ir yra: bulgur/kvinoa kruopos + sauja avinzirniu + pomidorai + (graikiniai) riesutai + zalumynai.


Ingridientai:
  1. Puse pakelio bulgur*
  2. 1,5 saujos avinzirniu (isvirtu dziovintu, jokiu budu ne konservuotu).
  3. 2 pomidorai
  4. 3 svogunu laiskai
  5. sakele metu
  6. dresingas: aliejus + citrina
Darzoves supjaustyti vienodo dydzio kubeliais ir sumaisyti su dresingu.

* Siu produktu nera Maximoje, bet galima isigyti "Prieskoniai profesionalams".


Friday 6 August 2010

Atradimas: turkiskos salotos



Ingridientai:
  1. Agurkai
  2. Pomidorai
  3. Geltona paprika
  4. Puse raudono svoguno
  5. Sezamo seklos
  6. Fetos suris
  7. Actas
  8. Aliejus
Darzoves supjaustyti vienodo dydzio kubeliais. Svoguna patrinti tarp pirstu su druska, kad netektu aitrumo. Viska sumaisyti.


Keptas bananas su ledais ir sokoladu


Tempuros tesla:
1 plaktas kiausinis
1 stikline labai salto vandens
1 stikline miltu
1 bananas
0,5 stiklines saulegrazu aliejaus.

Vandeni imaisyti i kiausini, tada sudeti miltus ir ismaisyti. Banana perpjauti per puse ir sudeti i tesla. Ikaitinti keptuve, tada ipilti alieju, kepti kol parus. Patiekti su ledais ir sokoladu.